Frans buffet

Menu

De Franse keuken is altijd een feest! Deze smakelijke gerechten zorgen altijd voor een geslaagd diner.

Koud

• Salade niçoise
  Salade met tonijn, haricots verts, mini krieltjes en gegrilde paprika
• Salade de mâche et de betteraves
  Salade met rode bietjes, blauwe kaas en walnootjes
• Salade geitenkaas
  met stukjes appel, honing en walnoten
• Gegrilde groentesalade
  met courgette, champignons, paprika en aubergine

Warm

• Visschotel met diverse soorten vis en gamba’s
• Coq au vin
  Stoofgerecht met kip, spek, ui, champignons in rode wijn
• Bœuf bourguignon
  rundvlees gestoofd in rode wijn met Provençaalse kruiden

Bijgerechten

• Gevulde paprika’s, tomaten en courgettes
• Aardappelgratin uit de oven
• Frans stokbrood kruidenboter en knoflook-saffraan mayonaise

• Inclusief borden, bestek en servetten
• Exclusief buffettafels
• Gratis bezorging in de regio